Artilak: een indrukwekkend pizzamenu in een uniek restaurant in Amsterdam

De gerechten bij Artilak zijn een echte ontdekking voor u. Er staan al tientallen variaties op het menu. Bovendien zijn we voortdurend aan het testen en experimenteren. We leggen de nadruk op nieuwe pizza’s die niet alleen bij ons, maar ook in heel Amsterdam nog niet eerder zijn vertoond.

De basis van het menu. Hoewel dit klassieke varianten zijn die iedereen kent, bereiden wij ze op een bijzondere manier. Natuurlijk volgens het traditionele recept – dit is luchtig deeg. Maar voor de vulling en de saus gebruiken we recepten die door onze koks zijn ontwikkeld.

We voegen altijd smeltende kaas toe. Welke pizza is het populairst in Amsterdam? Er zijn verschillende soorten. Bijvoorbeeld de Napoletana. Hiervoor gebruiken we ansjovis, tomaten en kappertjes, en maken we dun deeg. Basilicum is een must.

Er is ook de pizza Margherita. U kunt genieten van traditioneel gebakken deeg. We leggen er sappige tomaten op, gebruiken een hoogwaardige saus en echte mozzarella. Wilt u een pizza bestellen in Amsterdam met een originele vulling? We kunnen u ook de 4 seizoenen aanbieden.

Superkaasachtige oplossingen in een pizzeria in het centrum van Amsterdam? Geen probleem. Er zijn ook dergelijke opties. Op het menu staan verschillende gerechten voor fijnproevers. De eerste en meest gevraagde is 4 kazen. Een gerecht dat bij velen bekend is. Deze pizza bevat parmezaanse kaas, ricotta, gorgonzola en mozzarella. Geen groenten en vlees, alleen witte saus.

Iets originelers? Dan is er Truffle Cheese. Een pizza met een exclusieve vulling. Als u van delicatessen houdt, dan is dit precies wat u zoekt. Hieraan worden truffels en olie van deze paddenstoelen toegevoegd. Als topping worden parmezaanse kaas en gorgonzola gebruikt. En dat zijn nog niet alle opties. Kies ook voor pizza’s met zachte geitenkaas, burrata en pittige pecorino.

Eet u geen vlees? Er is heerlijke pizza in Amsterdam met alleen groenten en kaas. Een voorbeeld hiervan is pizza met paprika en aubergine. De basis is een pittige saus, gemaakt van natuurlijke tomaten. Plus basilicum, mozzarella en parmezaanse kaas.

Een andere vegetarische variant is met noten, peer en rucola. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van originele gerechten. Gemaakt van klassiek deeg en belegd met stukjes peer en gorgonzola. Voor de smaak wordt er verse rucola en honing aan toegevoegd. Er zijn ook vegetarische varianten met pittige ingrediënten. Groenten en chilipepers voor een pittige smaakbeleving.

Wilt u iets speciaals? Wij bieden unieke soorten die alleen onze pizzeria Artilak in Amsterdam bereidt. Een van de exclusieve soorten is pistache. Aan het gerecht voegen we ham en geselecteerde mortadella toe. Het hoogtepunt is de pistachesaus.

We bieden ook een uniek gerecht met plakjes Wagyu-rundvlees. De basis is klassiek: dun deeg. Voor de saus gebruiken we sappige tomaten en truffelmayonaise. We maken het af met Parmezaanse kaas.